【パティシエ】しっとりおいしいパウンドケーキレシピ3選！【失敗しない】定番パウンドケーキ

（現在は月曜日はお休み中です！）王道！美味しい人気のパウンドケーキの作り方！

おはようございます！パティシエール今日のおやつです！

皆さんは何のパウンドケーキが好きですか？

私はやっぱりりんごかなぁ～

今回は王道の

バナナのパウンドケーキ

チョコマーブルのパウンドケーキ

りんごケーキ

３種類の作り方をご紹介します！！

やっぱりこの３つが定番ですよね(*^^*)

ラムレーズンも入れるか悩んだんですが…

パウンドケーキの基本の作り方は一緒！

そこから具材を入れたりチョコを入れたり

ちょっとのアレンジですが

コツがあります！！

ぜひ作ってみてください(*^^*) 

簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！

 難しいようで簡単！？パウンドケーキの作り方のコツ

・バターと卵はしっかり常温に！

卵はむしろ３５℃くらいに温めてもいいくらいです！

卵とバターが冷たいと混ぜたときにバターが締まり、

キレイに混ざらなくて失敗になります。

・バターをしっかり泡立てて

バターを泡立てることでふわふわに！

卵もしっかり抱き込む生地になります。

・バターと卵をしっかり混ぜて！

乳化という水と油がきちんと混ざった状態を目指します。

卵は３～４回に分けて入れるたびにしっかり泡立てることで

ふわふわとくちどけの良いおいしいパウンドケーキに仕上がります！

今日のおやつポイント！

一つ一つの工程を丁寧に作ればパウンドケーキも失敗知らずです！

ぜひ自分好みのアレンジをして

美味しいパウンドケーキを作ってくださいね！

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