【極上】美味しすぎて１本食べちゃう！とろける生チョコロール

美味しすぎて１本食べちゃう！とろける生チョコロール

おはようございます！パティシエール今日のおやつです！

今日のおやつは極上チョコ生ロール！
ふわふわ美味しいチョコロールに
出来立てのとろーりチョコソースをたっぷりかけていただきます！

ふわふわしみしみチョコたっぷり(*'▽')
美味しすぎて1本食べられちゃいますね！

簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！　

今日のおやつレシピ

２７㎝角ロール天板１枚分

✩ふわふわロール生地
2p　　　卵　
70g　　グラニュー糖
25g　　薄力粉
8g　　　ココア
10g　　無塩バター
10g　　牛乳

余熱した１８０℃のオーブンで１４分ほど焼く

✩チョコ生クリーム
30g　　チョコ
50g　　生クリーム３６％(先入れ)
50g　　生クリーム３６％(後入れ)

✩生チョコソース
150g　　スイートチョコ
100g　　生クリーム

生チョコソース（ガナッシュ）の作り方はこちらもご覧ください！
なめらかで美味しいチョコソースが仕上がります。

todaysdessert.hateblo.jp

今日のおやつポイント！

ココア入りの生地なので
しっかり状態を見ながらテンポよく作ること

なめらかで艶々なチョコソースを作ること
丁寧に作ればチョコロールも難しくありませんよ(*'▽')　　　　　　　　　　　　　　　　

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