癒しの音。バラの花咲くメレンゲクッキー!
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おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
卵白とお砂糖、コーンスターチだけで作れる夢のようなおやつ!
本当に好きな形を作り放題なんですw
Tiktokではキャラクターメレンゲクッキーなどにも挑戦していました(^^♪
作り方のリクエストがたくさん届いていたのですが…
やっとやっとお応えしましたwお待たせいたしましたw
メレンゲクッキー難しそう?
そう。ちょっと難しいんです。今回は上級者向けのおやつです。
メレンゲの硬さが一番大切!
キャラクターならもっと柔らかく。
バラ絞りなら硬くさっくりしたメレンゲを作る。
メレンゲの扱いがうまくできるかどうかがすべてです!
卵白の温め具合、泡立て具合、粉の混ぜ具合…
こればっかりは硬さが調節できるようになるまで何度も何度もトライ&エラー!
でも習得できればなんだって作れちゃう!無敵ですw
アイシングと同じように自由度、芸術度全開の最高のスイーツです(*'ω'*)
簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い!
絞りの練習もまだまだですね…
学校でたくさん練習したのを思い出しますw久しぶりにやりましたw
ASMR、音フェチ動画も同時公開しています!
グラニュー糖を卵白にしゃらしゃらっと入れる音がたまらなく好きなんですw(伝われ)
メレンゲ混ぜる音がシェービングフォームスライム混ぜる音みたい!
っていうお声もいただきましたw(確かにw)
みなさんの好きな音も見つかればうれしいです(*'ω'*)
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