オレンジピールもレンジでできるの！？高級チョコをお家で手作り！オランジェット&マンディアン

高級チョコオランジェットとマンディアン

おはようございます！パティシエール今日のおやつです！

お店に並ぶオランジェットやマンディアンは自分ではホイホイ食べられない高いお値段‥‥

箱入りで2000円とかざらです。

理由は材料費が高く、作るのにとっても手がかかるから‥‥

オレンジピールを作るのもトランペを何本も何本もするのもマンディアンに材料を乗せるのも1000ことか作ると本当に大変です！！ww

でもオランジェットお腹いっぱい食べたいですよね？

自分で作っちゃいましょう！！

オレンジピールをレンジで作る？

オレンジの皮を何度も煮こぼして柔らかくし、苦味を消したらシロップで煮詰めます。

今回はその工程をタッパに皮を入れてレンジでやってみました！

もちろん鍋で多めのお湯でなんどもなんども煮こぼしてやるほうが美味しいピールになりますし、

シロップ煮も何度もしてしっかりと糖分を浸透させるのが本物のオレンジピールです。

だからこそ高いんですw

ですが、レンジで簡易オレンジピールでもあの爽やかな香りとほんのりとした苦味はかなり再現できてる！

美味しい！

ぜひお試しください(*´∀`)♪

簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！

切り方にもよりますが、オレンジ一個で20本ほどのオランジェットができました！

チョコレートレシピ７日連続アップ中です！

パティシエが教える本物のガナッシュからはじまり

超簡単なのに本格的！

可愛いおいしいチョコレシピが６種類！

あなたのお気に入りも見るかると嬉しいです(^^♪

バレンタインはおなか一杯チョコレートを食べちゃいましょう！

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