パティシエが教える基本のアイシングクッキーの作り方

アイシングクッキーは魅力いっぱい！オリジナルが作れるお菓子

おはようございます！パティシエール今日のおやつです！

アイシングをマスターできればキャラクターものや立体クッキー自由自在！

想像次第で何でも作れちゃう。しかも食べられちゃう。魔法みたいなおやつです。

なによりクッキー卵白粉糖だけでできちゃうところが最高です！

プレゼントにも喜ばれるので覚えておいて損はないです！

今回は基本のき！

アイシングの作り方と簡単な模様の書き方を紹介しています。

真っ白なアイシングでレースを描いてみました。

まずは挑戦してみましょう！

初めてでも簡単にできるコツを集めました。

とにかく乾燥注意！

　濡れ布巾やラップできちんとつつみます。

たっぷりと練ってふんわりしたクリームに！

　乾いた後につやっとした陶器のような美しいクッキーになります。

ヒダ付きクッキーに模様を描いてみよう！

　バランスがとりやすく、初めてでもきれいな模様を作りやすいです。

色付きのアイシングをやってみたい方のために色付けの仕方も紹介しています。

混ぜ方や詳しい説明は動画で！

やっぱりケーキを作るときは動画で確認するのが一番！

百聞は一見に如かずです。

動画を全部見るのが面倒な方は最後に今日のおさらいを用意しています！

そちらに簡単なコツとレシピをのせているのでそちらをご覧ください。

簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！

難しそう！と思っていたのが案外簡単だからやってみようかな？

に変わったんじゃないかと思います！

思い立ったが吉日！早速挑戦しましょう！ 

わかりづらい点などあったら何でも質問してくださいね。

全力であなたのお菓子作りを応援します！

今日のお買い物メモ

純粉糖 （コーンスターチ等入っていないもの）

乾燥卵白

ビスケット（ひだ付きの物がおすすめ！）

ASMR、音フェチ動画も同時公開！

お菓子にも癒される心地いい音はたくさんあります。

ふるう音や混ぜる音、水音や咀嚼音etc.

今回はふるう音、混ぜる音がたまらない動画が完成しました。

編集しながらうとうとしちゃうくらいです。

みなさんの好きな音も見つけていただけたらうれしいです！

記念すべき初投稿動画！たくさんの方々に見ていただけることを夢見て。

最後までご覧いただきありがとうございます！

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一人でも多くの方にお菓子作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。